TURCHIA IN MOTO: SAFRANBOLU, LA CITTÀ OTTOMANA SITO UNESCO
Safranbolu è una meta del viaggio in moto in Georgia e Armenia.
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DOVE SI TROVA
Safranbolu si trova circa 200 km a nord della capitale turca Ankara e a 400 km a est di Istanbul, nella Turchia settentrionale.La città
La città di Safranbolu è una tipica città ottomana, costituita da tre distinti distretti storici: l'area del mercato del centro città, conosciuta come Çukur, l'area di Kıranköy e Bağlar (i vigneti).Questa città è divenuta patrimonio UNESCO nel 1994 grazie alla perfetta conservazione di edifici e artefatti risalenti all'epoca dell'Impero Ottomano. Il Centro storico, il Çukur, si trova nella parte bassa della città, qui abbiamo il mercato centrale circondato da case e botteghe di artigiani. Le strade che partono dal mercato sono anch'esse in ottimo stato di conservazione e sono inclinate verso l'interno per far defluire l'acqua.
Le case possono assomigliare quasi a delle baite di montagna, d'altronde qui l'inverno l'inverno è rigido ed il legno è il materiale che la fa da padrone. Con la crescita del turismo c'è stata una tendenza a rinnovare le case per trasformarle in strutture turistiche, ad esempio hotel, ristoranti, ecc. Benché questo abbia svolto un ruolo importante e rivitalizzante e abbia contribuito al restauro e all'uso degli edifici storici precari, l'autenticità è stata garantita da un attento monitoraggio sui lavori eseguiti.
Io stesso, arrivando a notte fonda, ho trovato alloggio presso Arifbey Konak Hotel un'autentica casa ottomana adibita ad hotel e la sensazione era quella di essere catapultati nel passato. La casa era curata nei minimi dettagli: dal pavimento alle lenzuola alle finestre con l'antico sistema di chiusura ad incastro. Il pezzo forte era però il bagno con il suo bidet/doccia "primitivo" in pietra.
Gallery
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